A-Deco.net
Shrimp Boil - дословно переводится как "варенная креветка", именно так называется блюдо о котором мы хотим вам рассказать.
Принято считать, что у жителей США нет культуры еды, что все их блюда заимствованы и едят они в основном гамбургеры и прочий фастфуд. Однако при этом забывается, что мы слишком мало знаем о том, что на самом деле делают люди на другом континенте. Так как три океана омывают страну, которая вдвое меньше России, морепродукты занимают большую нишу в питании этой нации. И если мы привыкли понимать под словом фастфуд нечто вредное, то вряд ли сочетание: кукуруза, картофель, королевские креветки и мясо, покажется кому-то вредной пищей. Одно из традиционных блюд на вечеринках - это как раз перечисленные продукты, сваренные в большой кастрюле и выложенные на большое блюдо. Называется это блюдо - Shrimp Boil. Его едят с различными острыми соусами. Этот рецепт подойдет для вечеринки в морском стиле, с шашлыками и просто для посиделок большой компанией.
Ингредиенты:
Мясо можно заменить копчеными колбасками, и не забудьте при варке кинуть несколько разрезанных пополам лимонов. Из морепродуктов подойдут: креветки, раки, крабы, омары. Блюдо желто-оранжевого цвета приятно на глаз и на вкус.
- Подробности
- Автор: Nu-lilium
- Категория: Кулинария
- Просмотров: 355