Груша - один из самых распространенных фруктов в Европе и России. Традиционно ее употребляют в трех видах: свежую, варенье или повидло, компот. Предлагаем взглянуть на этот доступный и зимой, и летом фрукт по-новому. Груша обладает ярко выраженным вкусом, который однако прекрасно сочетается с ароматами белого и красного вина, шоколадом, медом, сливками, мороженным, орехами, изюмом, сливочным сыром или сыром с голубой плесенью. Груша - прекрасный фрукт для десерта. Если вы хотите удивить гостей, удивите их одним из предложенным ниже рецептов. Этот рецепт подойдет и для романтического вечера с девушкой. Груша в сочетании с бокалом вина - легкий ужин, который подойдет даже сидящей на диете девушке.

Десерты условно можно разделить на 2 части: запеченные и сваренные в сиропе.

Десерт "Груша в сиропе":

Простой: на килограмм груш без сердцевины - 1 стакан воды и 1 кг сахара.

Сложный: груша - 4 штуки
сахар - 250 г
вино белое (красное) - 250 мл
гвоздика - 2 палочки (или ваниль - 4 палочки)
по вкусу - корица и имбирь
лимон - половинка.

Бисквитный пирог с цельными консервированными грушами и миндальными лепестками
Бисквитный пирог с цельными консервированными грушами и миндальными лепестками

Тарт с шоколадом, половинками груш и корицей
Тарт с шоколадом, половинками груш и корицей

Малый тарт с грушей и сахарной пудрой
Малый тарт с грушей и сахарной пудрой

Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине

Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине
Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине

Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста

Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста
Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста

Свежая груша в карамели с кристаллами соли для пикантности
Свежая груша в карамели с кристаллами соли для пикантности

Груша, сваренная в шоколадном сиропе
Груша, сваренная в шоколадном сиропе, с ванильным мороженным и сыром с голубой плесенью

Фисташковое мороженное украшено сладкими чипсами из груши
Фисташковое мороженное украшено сладкими чипсами из груши

Груша, фаршированная сыром с голубой плесенью, орехами и медом
Груша, фаршированная сыром с голубой плесенью, орехами и медом

Интересные статьи:

Dodo Flagship Store in London | Paola Navone

История ювелирного бренда "Додо" (Dodo) началась в 1995 году. Итальянская компания является младшей сестрой известного ювелирного бренда Pomellato. У компании несколько магазинов, один из крупнейших находиться в Лондоне, на Sloane Square. Этот магазин считается одним из самых красивых и необычных в Лондоне, над его дизайном работала Паола Навоне (Paola Navon).

Подробнее...

Тенденции в производстве тортов

Какое блюдо остается практически нетронутым после крупного торжества?! Чаще всего этим блюдом оказывается торт, если, конечно, вы не устроили торжество в виде чаепития. Причины по которым торт, на который тратится солидная часть бюджета, остается нетронутым чаще всего банальны.

Подробнее...

Веселые шпильки. Туфельки - цветочные горшки

Рэйчел Мэхлк (Rachel Mahlke), художница из Калифорнии, делает из старых туфель на шпильках, собранных у ее друзей и в благотворительных магазинах, экстраординарные "плантации" с кактусами и другими суккулентами. Сначала она удаляет верхнюю часть туфли, чистит ее внутри, сверлит отверстия для дренажа, заполняет песком или землей для суккулентов и, наконец, сажает кактус.

Подробнее...

Сады Лонгвуда | Longwood Gardens

Longwood Gardens - один из наиболее известных мире и посещаемых в США ботанических садов, расположенный в штате Пенсильвания (Longwood Rd, Kennett Square, PA, USA). Ботанический сад открыт круглый год, имеет открытые площадки с фонтанами, аттракционы, оранжереи, занимается экспонированием редких и экзотических растений, при этом общая площадь его не так уж и велика, всего 4,2 км².

Подробнее...

Полноценная маленькая квартира в Нью-Йорке / 6 rooms into 1: morphing apartment packs 1100 sq ft int

Проблема с модернизацией небольших жилых пространств - квартир или домов состоит в том, что при всех ухищрениях остаются проблемы с несущими стенами и коммуникациями, которые не желательно переносить из зарезервированных для этого мест.

Подробнее...

Дизайн интерьера мансарды

Мы уже писали о том, что можно разместить на мансарде, а в данной статье хотим дополнить вашу коллекцию образов прекрасными спальнями, гостиными и ванными комнатами на чердаке вашего дома.

Подробнее...