Груша - один из самых распространенных фруктов в Европе и России. Традиционно ее употребляют в трех видах: свежую, варенье или повидло, компот. Предлагаем взглянуть на этот доступный и зимой, и летом фрукт по-новому. Груша обладает ярко выраженным вкусом, который однако прекрасно сочетается с ароматами белого и красного вина, шоколадом, медом, сливками, мороженным, орехами, изюмом, сливочным сыром или сыром с голубой плесенью. Груша - прекрасный фрукт для десерта. Если вы хотите удивить гостей, удивите их одним из предложенным ниже рецептов. Этот рецепт подойдет и для романтического вечера с девушкой. Груша в сочетании с бокалом вина - легкий ужин, который подойдет даже сидящей на диете девушке.

Десерты условно можно разделить на 2 части: запеченные и сваренные в сиропе.

Десерт "Груша в сиропе":

Простой: на килограмм груш без сердцевины - 1 стакан воды и 1 кг сахара.

Сложный: груша - 4 штуки
сахар - 250 г
вино белое (красное) - 250 мл
гвоздика - 2 палочки (или ваниль - 4 палочки)
по вкусу - корица и имбирь
лимон - половинка.

Бисквитный пирог с цельными консервированными грушами и миндальными лепестками
Бисквитный пирог с цельными консервированными грушами и миндальными лепестками

Тарт с шоколадом, половинками груш и корицей
Тарт с шоколадом, половинками груш и корицей

Малый тарт с грушей и сахарной пудрой
Малый тарт с грушей и сахарной пудрой

Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине

Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине
Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине

Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста

Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста
Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста

Свежая груша в карамели с кристаллами соли для пикантности
Свежая груша в карамели с кристаллами соли для пикантности

Груша, сваренная в шоколадном сиропе
Груша, сваренная в шоколадном сиропе, с ванильным мороженным и сыром с голубой плесенью

Фисташковое мороженное украшено сладкими чипсами из груши
Фисташковое мороженное украшено сладкими чипсами из груши

Груша, фаршированная сыром с голубой плесенью, орехами и медом
Груша, фаршированная сыром с голубой плесенью, орехами и медом

Интересные статьи:

Апартаменты Armoni в Мехико от ARCO Arquitectura Contemporánea

Апартаменты Armoni - это лофт, площадью 285 квадратных метров, расположенный в Мехико. Над дизайном их интерьера поработала мексиканская студия ARCO Arquitectura Contemporánea. Перед дизайнерами стояла непростая задача по созданию современного, открытого и функционального пространства. Они привнесли в интерьер четкие линии, простор и большое количество света.

Подробнее...

Мебель от Паолы Навоне | Paola Navone. Часть I

Не каждый дизайнер может порадовать своих поклонников такой производительностью - 213 предметов производимых 12-ю разными компаниями. Этот исключительный образчик вдохновения и трудовой дисциплины - Паола Навоне.

Подробнее...

Красота простых линий

Еще не твердо держа карандаш, фломастер или ручку в руках малыши осваивают самые простые приемы в рисовании - прямые, кружки, волнистые линии, легкие геометрические фигуры. Все это можно увидеть и в наших архитектурных сооружениях. Такие объекты привлекают к себе внимание, заставляют расслабиться, почувствовать умиротворение, взгляд скользит по ним, освобождая голову от суматохи дня, грусти и излишнего напряжения.

Подробнее...

Как красиво и удобно хранить ножи

Кухонные ножи - наиболее часто используемые из всех видов ножей, ими режут, прокалывают, открывают банки и так далее. Разнообразные размеры и формы не влияют на главное: ножи необходимо правильно хранить. В первую очередь большинство ножей сделано из стали различных видов, поэтому они подвергаются затуплению, а иногда и коррозии.

Подробнее...

Черно-белая зебра в интерьере

Анималистические принты довольно популярные в последние двадцать лет, с развитием дизайна, рекламы и текстильного производства они приобрели новое звучание в дизайне интерьеров. При использовании животных принтов, таких как, расцветка зебры, жирафа, леопарда, змеи, важно следовать главному принципу - не переусердствуй.

Подробнее...

Повторное использование лампочек

В одной из наших статей мы писали о самых необычных лампочках в мире, но даже обычные лампочки могут стать настоящим произведением искусства в умелых руках. Дизайнеры уже давно обратили внимание на то, что множество лампочек попросту выбрасываются, когда сгорают, а ведь их можно повторно использовать, создать из них что-то новое и необычное.

Подробнее...