Груша - один из самых распространенных фруктов в Европе и России. Традиционно ее употребляют в трех видах: свежую, варенье или повидло, компот. Предлагаем взглянуть на этот доступный и зимой, и летом фрукт по-новому. Груша обладает ярко выраженным вкусом, который однако прекрасно сочетается с ароматами белого и красного вина, шоколадом, медом, сливками, мороженным, орехами, изюмом, сливочным сыром или сыром с голубой плесенью. Груша - прекрасный фрукт для десерта. Если вы хотите удивить гостей, удивите их одним из предложенным ниже рецептов. Этот рецепт подойдет и для романтического вечера с девушкой. Груша в сочетании с бокалом вина - легкий ужин, который подойдет даже сидящей на диете девушке.

Десерты условно можно разделить на 2 части: запеченные и сваренные в сиропе.

Десерт "Груша в сиропе":

Простой: на килограмм груш без сердцевины - 1 стакан воды и 1 кг сахара.

Сложный: груша - 4 штуки
сахар - 250 г
вино белое (красное) - 250 мл
гвоздика - 2 палочки (или ваниль - 4 палочки)
по вкусу - корица и имбирь
лимон - половинка.

Бисквитный пирог с цельными консервированными грушами и миндальными лепестками
Бисквитный пирог с цельными консервированными грушами и миндальными лепестками

Тарт с шоколадом, половинками груш и корицей
Тарт с шоколадом, половинками груш и корицей

Малый тарт с грушей и сахарной пудрой
Малый тарт с грушей и сахарной пудрой

Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине

Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине
Груша, сваренная в сладком пряном сиропе с красном вине

Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста

Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста
Груша, сваренная в сиропе, и запеченная в полоске слоеного теста

Свежая груша в карамели с кристаллами соли для пикантности
Свежая груша в карамели с кристаллами соли для пикантности

Груша, сваренная в шоколадном сиропе
Груша, сваренная в шоколадном сиропе, с ванильным мороженным и сыром с голубой плесенью

Фисташковое мороженное украшено сладкими чипсами из груши
Фисташковое мороженное украшено сладкими чипсами из груши

Груша, фаршированная сыром с голубой плесенью, орехами и медом
Груша, фаршированная сыром с голубой плесенью, орехами и медом

Интересные статьи:

Рустик или деревенский стиль (rustic style). Детали

Крестьянский или, как его еще принято называть, "рустикальный" стиль или просто рустик - это отголосок простого быта Европы почти до середины двадцатого века. Этот стиль отличается грубоватостью элементов, отсутствием не обусловленной нуждами отделки. Редки для этого стиля яркие краски, кроме наиболее натуральных и легко добываемых.

Подробнее...

Узор и плетение как стиль | Pattern and weaving as a style

Оцените в целом стиль этих предметов мебели, вероятно, что-то привлечет ваше внимание. Авторы А-Деко попали под очарование шкафа с названием - Marte Storage Cabinet  что был некогда представлен вместе с прикроватной тумбой в Urban Outfitters.

Подробнее...

Белая спальня

Никто не будет отрицать, что белый не самый практичный цвет, что этот цвет у нас используется крайне мало и мы предпочитаем обходить его стороной. Но отрицать то, что именно белый цвет остается трендом уже несколько сезонов невозможно.

Подробнее...

Jiro Miura и его необыкновенные кольца | Jiro Miura and his awesome rings

Его кольца поистине необыкновенные, ведь за образец он взял различных животных, пресмыкающихся и птиц, которые вырезаны в милых позах. Jiro Miura создал огромное количество таких колец, в качестве материала использовалась полимерная глина.

Подробнее...

Романтические моменты в декоре и дизайне

Бывает так, что мы безудержно скучаем по людям, которых казалось бы видим каждый день. Чтобы показать любимым наши чувства порою хочется сделать нечто особенное.

Подробнее...

Блюда с перцем

Соль, специи, пряности и сахар делают нашу пищу вкусней, и, пожалуй, ни одна кухня мира не обходится без этих ингредиентов. Одна из наиболее распространенных и любимых специй - перец. Он пришел к нам из двух стран - Индии и Мексики. В пищу употребляют мякоть плода и семена.

Подробнее...