Десерты на пробу (Dessert sampler)

В любом ресторане, если вы добрались до десерта, вам хочется не больше и не меньше, чем попробовать всё сладкое в меню. А если вы зашли в кафе на чашечку ароматного кофе или чая, отказаться от десерта просто кощунство. Тут вам поможет изобретение, которое напоминает шведский стол в миниатюре - dessert sampler. Прямого перевода нет, но это можно перевести как "Десерты на пробу" или "Десертная тарелка". То есть вы получаете не один вид десерта, а сразу три или четыре. При этом характерны сочетания: твердое, желеобразное, жидкое или мороженное (сорбет), торт и мусс. Обычно все три компонента представляют собой сочетание подчеркивающих вкус друг друга продуктов, или повторение вкусов с разной интенсивностью, или же сочетание текстур. Dessert sampler может так же состоять из одного и того же десерта, только имеющего различные вкусы, чаще всего используются оттенки сезона. В качестве одного из десертов могут быть использованы свежие фрукты или ягоды. А так же бывает, что к основному десерту подают соусы. Порции делаются втрое меньше стандартных, чтобы вы могли оценить всё великолепие, при этом не коря себя за чрезмерное употребление сладкого. Такой десерт романтично заказать на двоих, этот вид десерта угодит сразу нескольким вкусам и не ударит по карману. Итак, Dessert sampler - это все чего желает душа!

Пудинг, шоколадный кекс, торт, свежий арбуз, ананас и дыня, сорбет Пудинг, шоколадный кекс, торт, свежий арбуз, ананас и дыня, сорбет.

Тыквенный пирог, шоколад, мороженое, Панна Котта Тыквенный пирог, шоколад, мороженое, Панна Котта.

Шоколадный мусс, испанский сладкий рисовый пудинг с молоком и банановый пудинг Шоколадный мусс, испанский сладкий рисовый пудинг с молоком и банановый пудинг Шоколадный мусс, испанский сладкий рисовый пудинг с молоком и банановый пудинг.

Десерт от Katie Wittenberg, шоколадная гранита, шоколадный торт, малиновый сорбет Десерт от Katie Wittenberg, шоколадная гранита, шоколадный торт, малиновый сорбет.

Лимонный тарт, йогуртовый сорбет, ром-баба с соусом из манго, шоколадный кекс с жидким центром Лимонный тарт, йогуртовый сорбет, ром-баба с соусом из манго, шоколадный кекс с жидким центром.

Сочетание сладкого и острого в десертной тарелке, неожиданный десерт Сочетание сладкого и острого в десертной тарелке, неожиданный десерт.

Фотографии десертов

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Вкусные Десерты на пробу (Dessert sampler)

Необычшные Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты с шоколадом и мороженным на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Шоколадные Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Десерты на пробу (Dessert sampler)

Интересные статьи:

Картофель vs Рис

Пожалуй, нет ни одного человека на свете, который мог бы сказать что не ел эти продукты - рис и картофель. Два самых популярных гарнира настолько прочно вошли в жизнь населения всей земли, что иногда кажется, так было всегда.

Подробнее...

Элизабет Фалкнер | Elizabeth Falkner

Элизабет Фалкнер (Elizabeth Falkner) - знаменитый шеф-повар и кондитер. Окончив San Francisco Art Institute, со специализацией "кино", Элизабет часто находит кулинарное вдохновение в кино, искусстве, музыке, и скульптуре.

Подробнее...

Дом-башня (Tower House) в США от Gluck+

Этот современный загородный дом, под названием Tower House, был построен американской архитектурной фирмой Gluck+. Он расположен на вершине холма в живописной лесной местности в округе Ольстер, Нью-Йорк, США.

Подробнее...

«Дом-леденец» (Lollipop House) в Южной Корее от Moon Hoon.

И вновь мы возвращаемся к теме необычных, странных и удивительных домов. На этот раз мы хотим представить вам «Дом-леденец» (Lollipop House). Этот неправильной формы дом, внешне должен напоминать конфету-леденец с розово-белыми кольцами. Поистине, дом выглядит довольно странно.

Подробнее...

Очень маленький двор | Tiny yard

Маленький двор многим кажется большой проблемой, конечно, если у вас дети и животные дом с крошечным двором не самое лучшее решение, особенно, если в шаговой доступности нет большого парка или другого уголка с зеленью, это так и есть. Двор отличает частный дом от квартиры, возможность выйти на свежий воздух без контакта с посторонними людьми - вот что бесценно.

Подробнее...

Украшение мебели без затрат

Многие из нас в детстве играли с молотком и гвоздями, тогда мы и не подозревали, что украшение мебели гвоздями может оказаться интересной идеей и стильным решением, при этом очень практичным.

Подробнее...