Le LAROUSSE des DESSERTS - A-Deco - Идеи дизайна

Наверх

Панель пользователя


Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0


Яндекс.Метрика

Le LAROUSSE des DESSERTS

«Le LAROUSSE des DESSERTS» – рецепты, технологии и украшения:

Включает в себя 462 страницы, на каждой из них от 1 до 6 рецептов, многие сопровождаются большими фотографиями. Приводится время приготовления, шаг за шагом рассказывается, что и в какой последовательности необходимо делать. В начале книги идет пошаговое описание приготовления всех видов теста - как готовить, как использовать, при какой температуре необходимо запекать – заварное, кексовое, бисквиты, слоеное. На страницах этого чудесного произведения можно найти рецепты мадленок, шоколадных десертов и приготовления конфет, клафути, тартов, меренги, шарлоток и тортов, макарун и мороженого, варенья и фруктовых десертов. Представлена техника украшения того или иного шедевра. В конце книги дается описание практически всех известных ягод и фруктов, как и с чем их можно использовать, в каком сочетании они особенно хорошо засияют. Точно такое же описание дается всем специям, маслам, сливкам, кремам, орехам.

(Сама книга в формате pdf будет выложена в скором будущем.)


При копировании материалов сайта, просьба оставлять ссылку на нас.