Майкл Чиарелло | Michael Chiarello - A-Deco - Идеи дизайна

Наверх

Панель пользователя


Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0


Яндекс.Метрика

Майкл Чиарелло | Michael Chiarello

Шеф-повар Майкл Чиарелло родился 26 января 1962 года в городе Ред Блафф, штат Калифорния, США. Майкл закончил Кулинарный институт Америки (Culinary Institute of America (CIA)). Он специализируется на адаптированной под американские вкусы итальянской кухне и ведет кулинарное шоу на канале FLN (Fine Living Network) - "Приятные развлечения с Майклом Чиарелло" (Easy Entertaining with Michael Chiarello). Помимо своего кулинарного шоу, он принимал участие во многих проектах на телевидение, к примеру, Майкл был участником в кулинарном шоу "Top Chef".

Майкл является владельцем винного завода, семейных виноградников, ресторана в Долине Напа (Napa Valley) - Bottega, а также является производителем продуктов питания, посуды и мебели. Он имеет несколько престижных наград как шеф-повар, в том числе премии Эмми, и как владелец предприятий.

Майклом Чиарелло выпустил несколько книг:

  • Michael Chiarello's Bottega (2010), photography Frankie Frankeny
  • At Home with Michael Chiarello (2005)
  • Michael Chiarello’s Casual Cooking (2002)
  • Napa Stories (2001)
  • Tra Vigne Cookbook (1999)
  • Flavored Oils and Flavored Vinegars (1995; revised edition 2006)

Коктейль Coney Island Iced Tea Recipe от Майкла Чиарелло.

Приведем рецепт одного из фирменных коктейлей Майкла.

ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций):

- 85 гр свет. ром
- 85 гр водки
- 85 гр джин
- 85 гр текила
- 85 гр апельсинового ликера
- 85 гр свежевыжатого лимонного сока
- 6 небольших веточек свежей мяты, для украшения
- Лед
- Кока-Кола

Приготовление:

В кувшине смешать напитки и сок лимона. Заполните 6 бокалов льдом.
Смесь влить в каждый стакан примерно на 2/3 , влить немного кока-колы, чтобы наполнить стакан. Украсить веточкой мяты.

Фотографии

Автор: Nu-Lilium.

Похожие статьи:

Оригинальная еда

Ален Дюкасс | Alain Ducasse

Массимо Боттура | Massimo Bottura

Эммануэль Рион

Эрик Трошон (Éric Trochon)


При копировании материалов сайта, просьба оставлять ссылку на нас.