Ник Малгиери (Nick Malgieri)Ник Малгиери (Nick Malgieri) - именитый повар-кондитер с 30-летним стажем, педагог, автор, блоггер. Он окончил Кулинарный институт Америки, далее обучался в Швейцарии и, впоследствии, работал в известных отелях Монте-Карло (Монако) и Франции. Переехав в Нью-Йорк, он стал помощником кондитера в Астории, потом исполнительным шеф-поваром в Paine Webber, Inc. и, наконец, поваром-кондитером в частном клубе.

В 1979 году Ник начал преподавать в Новой Школе Кулинарного Искусства, и в 1981 году получил новую должность декана. Он разработал и преподавал профессиональные курсы по выпечке для Нью-йоркской ресторанной школы.

В 1998 и 1999 годах, Ник Малгиери был признан одним из десяти лучших кондитеров в США, по версии нескольких представительных журналов.

Ник Малгиери (Nick Malgieri)

Его рецепты были опубликованы в New York Times, Cuisine, Restaurant Business, Family Circle, McCall's, the Ladie's Home Journal и других журналов, и в газетах по всей территории США.

Он стал автором многих книг о различных десертах, а так же автором оригинальных рецептов тартов, хлеба, печенья, пирогов и тортов. Так же у него есть ряд рецептов для определенных праздников и отдельных направлений кухни, например итальянской.

Книга Cookies Unlimited от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга Chocolate от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга Perfect cakes от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Книга Modern Baker от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга Bake! от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга A Baker's Tour от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Его чудесные изделия вдохновляют, торты, пирожные, булочки и кексы, фотографии всей этой выпечки вызывают желание съесть это немедленно!

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Тортики от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Вкусняшки от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Интересные статьи:

House NA - прозрачный дом в Японии

Японцы славятся своей необычной архитектурой, создавая настоящие шедевры архитектурного дизайна. На этот раз мы предлагаем вашему вниманию прозрачный дом из Токио, Японии - House NA. Он был спроектирован архитектором Со Фудзимото из архитектурного бюро Sou Fujimoto Architects. Отличительной чертой дома является то, что он абсолютно прозрачный!

Подробнее...

Уютные диваны на разные вкусы

Бывают диваны женственные, бывают мужественные, строгие или расслабляющие. Как не странно, но такой привычный предмет мебели может многое сказать о владельце и даже настроить на нужный лад. Задумайтесь над тем, как именно вы любите сидеть на диване, а может лежать, что вы обычно делаете сидя или лежа?

Подробнее...

Коллекция мебели из экологичных материалов от Maffam Freeform

Художественная мастерская Maffam Freeform была основана латвийским дизайнером Раймондом Цирулисом (Raimonds Cirulis). Главной особенностью мастерской является то, что в качестве материала для изготовления мебели используется вулканическое базальтовое волокно. Технология производства мебели была запатентована Maffam Freeform, потому они единственные, кто производит такую мебель.

Подробнее...

Датский дизайнер Финн Юль | Finn Juhl. Часть I

Дизайнер мебели и аксессуаров Финн Юль (Finn Juhl) родился в Дании, 30 января 1912 года (годы жизни: 1912-1989), его знаменитое кожаное кресло "Chieftain" считается классикой. Уже в 1949 он считался одним из лучших краснодеревщиков в Копенгагене.

Подробнее...

Компактный и стильный стол из металла для компьютерной техники

Если у вас небольшая квартира или вы не любите чтобы компьютерная техника занимала главное место в вашей квартире - обратите свое внимание на стильную и компактную мебель от фирмы HecklerDesign (USA) с названием OneLessOffice (OneLessDesk и OneLessDrop). HecklerDesign постарались сделать свою мебель, а точнее набор столов и полок, таким образом, что они представляют собой гарнитур, который можно компактно поставить к стене.

Подробнее...

Необычные столовые приборы

Оригинальные столовые приборы с неординарным дизайном и смелым, ярким цветовым решением, могут превратить любой скучный прием пищи в настоящий праздник. Благодаря таким приборам, можно удивить и порадовать гостей. Ведь давно доказано, что красиво оформленные блюда и оригинальная сервировка улучшают аппетит.

Подробнее...