Ник Малгиери (Nick Malgieri)Ник Малгиери (Nick Malgieri) - именитый повар-кондитер с 30-летним стажем, педагог, автор, блоггер. Он окончил Кулинарный институт Америки, далее обучался в Швейцарии и, впоследствии, работал в известных отелях Монте-Карло (Монако) и Франции. Переехав в Нью-Йорк, он стал помощником кондитера в Астории, потом исполнительным шеф-поваром в Paine Webber, Inc. и, наконец, поваром-кондитером в частном клубе.

В 1979 году Ник начал преподавать в Новой Школе Кулинарного Искусства, и в 1981 году получил новую должность декана. Он разработал и преподавал профессиональные курсы по выпечке для Нью-йоркской ресторанной школы.

В 1998 и 1999 годах, Ник Малгиери был признан одним из десяти лучших кондитеров в США, по версии нескольких представительных журналов.

Ник Малгиери (Nick Malgieri)

Его рецепты были опубликованы в New York Times, Cuisine, Restaurant Business, Family Circle, McCall's, the Ladie's Home Journal и других журналов, и в газетах по всей территории США.

Он стал автором многих книг о различных десертах, а так же автором оригинальных рецептов тартов, хлеба, печенья, пирогов и тортов. Так же у него есть ряд рецептов для определенных праздников и отдельных направлений кухни, например итальянской.

Книга Cookies Unlimited от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга Chocolate от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга Perfect cakes от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Книга Modern Baker от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга Bake! от Ника Малгиери (Nick Malgieri) Книга A Baker's Tour от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Его чудесные изделия вдохновляют, торты, пирожные, булочки и кексы, фотографии всей этой выпечки вызывают желание съесть это немедленно!

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Тортики от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Вкусняшки от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Десерты от Ника Малгиери (Nick Malgieri)

Интересные статьи:

Мягкий шкаф Soft cabinet от Studio Dewi van de Klomp

Дизайнеры любят удивлять, превращая казалось бы обычные вещи во что-то необычное. Голландские дизайнеры из студии Studio Dewi van de Klomp не исключение. Они придумали серию необычной мебели - Soft cabinet. Серия включает в себя: этажерку, два буфета и книжный шкаф. Все эти предметы были сделаны из поролона.

Подробнее...

Оригинальные цветочные горшки от Ромоло Станко

Светодиодная лампа в форме рога от Ромоло Станко может сделать любое помещение более живым, а также быть использована как цветочный горшок, который можно применять для размещения ваших любимых цветов и растений. Свет помогает в процессе фотосинтеза и благоприятно влияет на рост растения.

Подробнее...

Необычные небоскребы мира. Фотоподборка

В данной фотоподборке мы хотим представить вам современные чудеса архитектуры: Волнистый небоскреб в Сеуле, Doha Office Tower в Доха и Бурдж-Халифа в Дубае. Эти небоскребы являются настоящим произведением искусства.

Подробнее...

Душ на улице

Жаркое лето, бассейн во дворе, близкий пляж - повод задуматься над строительством или устроением душа во дворе. Как обустроить душ на улице во дворе дома - серьезный вопрос. Первое, что необходимо - запланировать место. Конечно, укрытый от назойливых соседей душ оптимальный вариант, при плотной застройке.

Подробнее...

Перламутр в дизайне интерьера ванной и гостиной

Перламутр привлекал взгляды людей уже давно, задолго до изобретения керамики. Перламутр - благородный отделочный материал, который обладает одним существенным преимуществом - он легко подойдет к любому виду интерьера. Белый и отливающий разными цветами, в мягкой гамме, этот отделочный материал прекрасно подойдет для декорирования предметов интерьера.

Подробнее...

Украшение мебели без затрат

Многие из нас в детстве играли с молотком и гвоздями, тогда мы и не подозревали, что украшение мебели гвоздями может оказаться интересной идеей и стильным решением, при этом очень практичным.

Подробнее...