Красиво подать салат - целое искусство, а украшение блюда занимает значительное время. Салат - это частое блюдо на любом столе, и в той или иной форме его подача зависит от фантазии хозяйки. Кто сказал, что обычная маленькая кухня не место для больших свершений в области кулинарного дизайна? Мы предлагаем интересные формы подачи салата, отличные от традиционной - в салатнице.

Вы можете подать салат:
- в стаканах или креманках;
- на шпажках;
- на гренках, чипсах, в тарталетках или хрустящих хлебцах;
- в форме роллов;
- в формах из фруктов или овощей.

Различные рецепты салатов и их время подачи диктует предпочтительные формы сервировки. Так, например, салат "Капрезе" можно подать во всех предложенных нами формах, так как число его компонентов мало.

Салаты в стаканах или креманках

Салат Цезарь в креманке
Салат "Цезарь" в креманке

Греческий салат с сыром фета, огурцом, помидорами черри, с мятой или укропом
Греческий салат с сыром фета, огурцом, помидорами черри, с мятой или укропом

Тропический салат с сыром фета и креветками, огурцом, ананасом, перцем Халапеньо
Тропический салат с сыром фета и креветками, огурцом, ананасом, перцем Халапеньо

Свежий летний салат из помидоров и огурцов с разнообразной зеленью
Свежий летний салат из помидоров и огурцов с разнообразной зеленью

Салат

Салат
Салат "Нисуаз" (Nicoise), вариация со шпинатом, кукурузой, болгарским перцем, помидором, тунцом и луком

Салат Грушевый с руколой, жаренными орешками и мягким сливочным сыром
Салат "Грушевый" с руколой, жаренными орешками и мягким сливочным сыром

Фруктовый салат с грейпфрутом и киви
Фруктовый салат с грейпфрутом и киви

Салаты на шпажках

Фруктовый салат на шпажке, фрукты могут быть любыми

Фруктовый салат на шпажке, фрукты могут быть любыми
Фруктовый салат на шпажке, фрукты могут быть любыми. К такому салату можно подать йогурт или сгущенное молоко

Греческий салат: сыр фета, маслина, огурец, помидор черри
Греческий салат: сыр фета, маслина, огурец, помидор черри

Итальянский салат с пастой, шпинатом, помидором и перцем
Итальянский салат с пастой, шпинатом, помидором и перцем

Салат Капрезе на шпажке
Салат "Капрезе" на шпажке

Салат на гренках, чипсах, в тарталетках или хрустящих хлебцах

Салат с грибами и базиликом на тарталетке из слоеного теста
Салат с грибами и базиликом на тарталетке из слоеного теста

Салат в тарталетках с зеленым Салатом, рукколой, морковью, каперсами, ростками люцерны, арахисом, хумусом и треской
Салат в тарталетках с зеленым Салатом, рукколой, морковью, каперсами, ростками люцерны, арахисом, хумусом и треской

Простой салат
Простой салат "Оливье", украшенный маслиной

Морской салат-закуска с морепродуктами
"Морской" салат-закуска с морепродуктами

Салат в формочке из цитрусового хлеба
Салат в формочке из цитрусового хлеба

Салат с мясом краба на тосте (гренке) треугольной формы
Салат с мясом краба на тосте (гренке) треугольной формы

Яичный салат на французской гренке: яйцо, анчоусы, салатный лист
Яичный салат на французской гренке: яйцо, анчоусы, салатный лист

Салат в форме роллов

Внутри рисовой бумаги скрывается чудесный весенний салат: чищенные креветки, листья мяты, кориандра, огурец, морковь, чеснок
Внутри рисовой бумаги скрывается чудесный весенний салат: чищенные креветки, листья мяты, кориандра, огурец, морковь, чеснок

Ролл из рисовой бумаги с морковкой, рисом, салатным листом
Ролл из рисовой бумаги с морковкой, рисом, салатным листом

Салат Крабовый в ролле с имбирно-сливовым соусом
Салат Крабовый в ролле с имбирно-сливовым соусом

Роллы овощные с вакаме
Роллы овощные с вакаме

Салаты в формах из фруктов или овощей

Ананас разрезан на две половины, мякоть извлечена и порезана кубиками, половинки начинены фруктовым салатом
Ананас разрезан на две половины, мякоть извлечена и порезана кубиками, половинки начинены фруктовым салатом

Теплый острый салат из кальмаров в ананасе
Теплый острый салат из кальмаров в ананасе

Салат из индейки в ананасе, с красным сладким перцем и цветной капустой
Салат из индейки в ананасе, с красным сладким перцем и цветной капустой

Салат на листе краснокачанной капусты: тыква, яблоко, изюм и грецкий орех
Салат на листе краснокачанной капусты: тыква, яблоко, изюм и грецкий орех

Простой рецепт - салат в половинке томата
Простой рецепт - салат в половинке томата

Салат в чашечках из авокадо: черри, черные бобы, кинза, красный лук, кукуруза, лимон

Салат в чашечках из авокадо: черри, черные бобы, кинза, красный лук, кукуруза, лимон
Салат в чашечках из авокадо: черри, черные бобы, кинза, красный лук, кукуруза, лимон

Фруктовый салат в арбузе
Фруктовый салат в арбузе

Интересные статьи:

Дизайн еды - съедобное искусство

Всем известно, что не нужно играть с едой, но это правило нисколько не мешает творцам создавать довольно таки причудливое "съедобное искусство". Собственная фантазия, в сочетании с небольшим количеством различных продуктов, может вылиться настоящий шедевр кулинарного дизайна.

Подробнее...

Под крышей дома 2. Идеи дизайна интерьера спальни в мансарде

Мы уже писали про чердаки и мансарды, о размещении в них различных комнат, но наиболее часто на мансарде располагают спальни. Мансарда обычно самое отдаленное помещение в доме, благодаря чему в нем удобно размещать комнаты с одинарной функциональной нагрузкой. Спальня - это место для сна и оно идеально для мансарды.

Подробнее...

Оригинальный светильник «Mohzy Petal»

Оригинальный уличный светильник «Mohzy Petal» придумали дизайнеры из тайваньской компании Mohzy. Светильник получил прозвище “sunflower”, так как работает на солнечных батареях.

Подробнее...

Яркое украшение блюд своими руками

Кажется невероятно интересным, когда определенное блюдо вполне традиционное, выглядит крайне необычно, например, основное блюдо или салат в точности копируют внешний вид десерта. Для таких целей могут быть выбраны мясные, рыбные и овощные блюда, так как такие продукты питания легко поддаются трансформации.

Подробнее...

Обои с большими цветами, примеры использования

Экстравагантные, сумасшедшие или просто "бабушкины", как только не называют люди обои в цветочек. Несомненно, когда в тренде: вензеля, однотонность и строгая геометрия, цветы на обоях вовсе не кажутся чем-то современным. Однако не стоит забывать, что классический интерьер, высокие потолки так и просят именно такого орнамента и рисунка на обоях, а любовь к флоре только усиливает это желание.

Подробнее...

Красота простых линий

Еще не твердо держа карандаш, фломастер или ручку в руках малыши осваивают самые простые приемы в рисовании - прямые, кружки, волнистые линии, легкие геометрические фигуры. Все это можно увидеть и в наших архитектурных сооружениях. Такие объекты привлекают к себе внимание, заставляют расслабиться, почувствовать умиротворение, взгляд скользит по ним, освобождая голову от суматохи дня, грусти и излишнего напряжения.

Подробнее...