Огурцы - интересное дополнение к ужину

Чего только не бывает на нашем столе, в особенности хочется изобрести что-то новое к праздничному столу, например, к новогоднему. Но так как блюда стали по большей части доступны в любое время года, а качество продуктов снижается в зависимости от сезона, стоит обратить внимание на доступные овощи и фрукты, одним из таких овощей, несомненно, можно считать огурец. Огурец - это традиционный ингредиент летних салатов, но все чаще его употребляют в маринованном или соленом виде. Свежие огурцы чаще всего проигрывают свежим помидорам, которые обладают более выраженным вкусом. Однако, огурец может служить прекрасно основой для холодных закусок и ингредиентом для более сложных салатов. Новогодний стол могут украсить разнообразные украшения сделанные из огурца и красиво выложенные на тарелках с салатами и основными блюдами. Не стоит забывать, что огурцы обладают очищающим свойством, они часто рекомендуются в диетах, в сочетании с лимоном или лаймом.

Огурцы можно нарезать звездочками, кубиками, придать им любой желаемый вид. Кроме того, они чаще всего по вкусу и взрослым и детям, сочетаются с копченой, слабосоленой и консервированной рыбой, птицей, мясом, практически со всеми гарнирами.

Салат из огурцов с фенхелем и оливковым маслом
Салат из огурцов с фенхелем и оливковым маслом

Роллы из огурца с сыром фета
Роллы из огурца с сыром фета (поэтапный рецепт)

Салат из огурца с нутом
Салат из огурца с нутом (нут, огурец, помидор, сладкий лук, сельдерей, чеснок, укроп и петрушка, сок лимона или лайма, оливковое масло, винный уксус)

Фаршированные свежие огурцы

Фаршированные свежие огурцы с мягким сыром, беконом и укропом
С мягким сыром, беконом и укропом

Фаршированные свежие огурцы с креветками
с креветками

Свежие огурцы фаршированные соусом тартар и красной рыбой
Свежие огурцы фаршированные соусом тартар и красной рыбой

Необычно, остро, сочно - огуречно-гранатовая сальса! Сочетается с жаренной и отварной курицей, индейкой, жаренным мясом с корочкой. Диетический вариант полный витаминов.

Ингредиенты: гранат, свежий огурец, острый перец (халапеньо или красный острый), кинза (можно заменить на укроп), красный лук и сок лайма, при желании можно сбрызнуть оливковым маслом.

Блюдо с огурцом

Как украсить салат, идеи со свежим огурцом:

Блюдо с огурцом

Блюдо с огурцом

Блюдо с огурцом

Блюдо с огурцом

Интересные статьи:

Бамбук в интерьере. Часть 2

Бамбук часто используется для отделки интерьеров, как основной материал для декорирования стен, как массив для производства и отделки мебели, как материал для производства мебели и аксессуаров для дома. Бамбук - быстро восстанавливающийся природный материал, скорость роста некоторых подвидов достигает 18-22 метров в месяц.

Подробнее...

Вечерний сад - секреты романтики

Сад и поздний вечер, или даже ночь, не только воспеваются в песнях и стихах, но и манят влюбленных как магнит. Все больше людей на всех континентах отдает предпочтение тихой романтике. Побыть с любимым человеком или узким кругом друзей в прохладе вечернего сада - одна из таких возможностей.

Подробнее...

Потолочные Медальоны и розетки | Ceiling Medallions

Осветительные приборы могут быть и сами по себе фокусной точкой комнаты, а могут раствориться в общей массе оригинальных вещей и техник примененных в одном помещении. Однако нельзя пропустить такой подчеркивающий и притягивающий взгляд к самой невзрачной люстре элемент как розетка, которую также называют потолочным медальоном.

Подробнее...

Дизайн интерьера маленькой шведской квартиры от Alvhem Mäkleri & Interiör

Эта симпатичная маленькая квартира, площадью всего 26,6 квадратных метра, расположена в Гётеборге, Швеция. Над дизайном её интерьера поработала известная шведская компания Alvhem Mäkleri & Interiör. Несмотря на маленькие размеры, дизайнеры постарались сделать её максимально удобной, свободной и светлой. И они прекрасно справились со своей задачей.

Подробнее...

Романтика на тарелке. Романтический завтрак и ужин

Буквально считанные часы отделяют нас от международного женского дня - 8 Марта. Головная боль каждого мужчины независимо от возраста - подарок для любимых женщин и коллег. Если вы хотите сделать сюрприз своими руками, то нет ничего лучше чем творить шедевры на кухне. Главное, навести порядок после творческих экспериментов.

Подробнее...

Кот и Кошка в интерьере. Часть I

Не любить животных невозможно, особенно кошек. Мягкие лапки, мурчанье и понимающие глаза. И в интерьере без кошек никуда! Мебель, предметы декора, обои - все это можно найти с принтами в виде кошек. Главное, конечно, не перестараться в этом нелегком деле.

Подробнее...