Конец лета и ранняя осень - прекрасный сезон свежих овощей. Это время заботы о достаточном количестве витаминов и свежих вкусовых ощущений. Овощи, как и фрукты, составляют разнообразие на нашем столе в любое время года, их едят сырыми, варят, жарят и закатывают в банки, чтобы потом наслаждаться, продлевая ощущения жаркого лета. Овощи полезны и вкусны, у каждого найдется такой овощ, который нравится больше всего: капуста, морковка, редис, кабачки, помидоры или огурцы. К овощам присоединяются и разнообразные пряные травы, без всего этого не представить летнего стола. Кроме всего они помогают придать краски нашему столу, гарниры выступают рамой для этой красивой картины. Богатые краски и оттенки овощей и фруктов радуют глаз, избавляют от стрессов и депрессии. Овощи приготовленные теми способами, которые указаны на фотографиях, не просто красивы, но и рождают аппетит, хотя блюда из них довольно привычны любой хозяйке: овощи-гриль, супы, нежные салаты.

Белокочанная капуста с беконом на гриле

Белокочанная капуста с беконом на гриле

Голубцы

Голубцы

Рататуй из свежих овощей

Рататуй из свежих овощей

Овощи гриль

Овощи гриль

Бланшированные овощи и варенный рис

Бланшированные овощи и варенный рис

Морковь, мелкая картошечка и свеколка запекаются с базиликом

Морковь, мелкая картошечка и свекла запекаются с базиликом

Легкий салат, овощи греческого салата плюс нут

Легкий салат, овощи греческого салата плюс нут

Нежный и сочный салат

Нежный и сочный салат

Интересные статьи:

Минималистские бокалы и графины для вина

Бокалы для вина - необходимая часть кухонной посуды, количество которых так же важно как и качество. Если тарелки могут быть вполне стандартными, то бокалы для вина - это лицо стола. И отражение понимания хозяйки о стиле и красоте. Предлагаем вашему вниманию не просто бокалы, а современные тенденции в этом вопросе.

Подробнее...

Экологически чистый отель Friend House в Украине

Friend House - отельный комплекс, расположенный на участке площадью три гектара в курортной лесной зоне неподалеку от реки Орель, что в 30 км от города Днепропетровска, Украина. Комплекс был спроектирован украинским эко-дизайнером Юрием Рынтовтом, который постарался сделать его максимально экологичным. Строительство комплекса было окончено в 2007 году, но его так и не сдали в эксплуатацию, и, по слухам, сейчас в нем проживают его же заказчики.

Подробнее...

Кровать-чердак. Дизайн маленькой квартиры

Дизайн любой квартиры начинается с определения общих параметров полезной площади и объема, определения функциональных зон - зонирования и, исходя из этих параметров, подбора мебельных групп. Стандартные однокомнатные и двухкомнатные квартиры, в которых проживают семьи с детьми, оставляют мало возможности для фантазии и вариаций расстановки мебели.

Подробнее...

Nebula 12 - светильник имитирующий погоду

Оригинальный домашний гаджет придумали швейцарские дизайнеры из компании Micasa Lab - светильник Nebula 12 имитирующий погоду за окном. Светильник отличается необычным дизайном, но главная его особенность в том, что он может генерировать искусственные облака.

Подробнее...

Идея для вечернего платья. Роза как акцент

Если вы ощущаете в себе грацию и силу воли, а также завуалированную скромность и нежность, отличной идеей для вечернего платья послужит декор в виде стилизованной розы.

Подробнее...

Гардеробные - мечта каждой девушки

Гардеробная комната - это место о котором мечтает почти каждая девушка, это уединенный уголок, где можно не только насладиться процессом примерки нарядов, но и изучить свою фигуру, рассмотреть свою одежду на вешалке и на себе любимой со всех сторон.

Подробнее...