Конец лета и ранняя осень - прекрасный сезон свежих овощей. Это время заботы о достаточном количестве витаминов и свежих вкусовых ощущений. Овощи, как и фрукты, составляют разнообразие на нашем столе в любое время года, их едят сырыми, варят, жарят и закатывают в банки, чтобы потом наслаждаться, продлевая ощущения жаркого лета. Овощи полезны и вкусны, у каждого найдется такой овощ, который нравится больше всего: капуста, морковка, редис, кабачки, помидоры или огурцы. К овощам присоединяются и разнообразные пряные травы, без всего этого не представить летнего стола. Кроме всего они помогают придать краски нашему столу, гарниры выступают рамой для этой красивой картины. Богатые краски и оттенки овощей и фруктов радуют глаз, избавляют от стрессов и депрессии. Овощи приготовленные теми способами, которые указаны на фотографиях, не просто красивы, но и рождают аппетит, хотя блюда из них довольно привычны любой хозяйке: овощи-гриль, супы, нежные салаты.

Белокочанная капуста с беконом на гриле

Белокочанная капуста с беконом на гриле

Голубцы

Голубцы

Рататуй из свежих овощей

Рататуй из свежих овощей

Овощи гриль

Овощи гриль

Бланшированные овощи и варенный рис

Бланшированные овощи и варенный рис

Морковь, мелкая картошечка и свеколка запекаются с базиликом

Морковь, мелкая картошечка и свекла запекаются с базиликом

Легкий салат, овощи греческого салата плюс нут

Легкий салат, овощи греческого салата плюс нут

Нежный и сочный салат

Нежный и сочный салат

Интересные статьи:

Забавные фасады домов

Задумывались ли вы, о чем думают дома? Выражают ли они свои эмоции? Посмотрите эту подборку, мы расскажем вам, что дома порой тоже улыбаются, а порой кажутся расстроенными.

Подробнее...

La Muna - современный деревенский дом от архитектурной студии Oppenheim Architecture+Design

La Muna – современный загородный дом с потрясающими видами на природу, расположенный в Аспене, штат Колорадо, США. Дом был реконструирован по проекту специалистов из американской архитектурной студии Oppenheim Architecture + Design. Дизайн обновленного здания призван свести к минимуму вмешательство в окружающую среду.

Подробнее...

Двусторонняя квартира (Appartement recto-verso)

Appartement recto-verso (англ. вариант названия "Front and Back Apartment") – уникальная квартира, с необычным, несколько игривым интерьером, дизайн которого разработала французская архитектурная студия H2O Architectes. Квартира находится в Париже, а её площадь составляет 60 квадратных метров.

Подробнее...

Букет для любимой

Накануне 8 Марта, хотим поднять тему букетов, так как это самый распространенный и, пожалуй, желанный подарок для любой женщины, если, конечно, она любит срезанные цветы. Банальным букетом удивить можно только ту женщину которая от вас его не ожидает. Так же можно попытаться удивить количеством цветов, добравшись до запредельной 101 розы.

Подробнее...

Интересные решения для маленькой кухни

Маленькая кухня - это вечный двигатель прогресса, так как на большой кухне без особого труда можно разместить различные технологические новинки и необходимые кухонные принадлежности. Если у вас однокомнатная квартира, а семья состоит из 2 и более человек, убирать стены и делать студию не всегда рационально.

Подробнее...

Аппетитная еда - Shrimp Boil

Shrimp Boil - дословно переводится как "варенная креветка", именно так называется блюдо о котором мы хотим вам рассказать. Принято считать, что у жителей США нет культуры еды, что все их блюда заимствованы и едят они в основном гамбургеры и прочий фастфуд. Однако при этом забывается, что мы слишком мало знаем о том, что на самом деле делают люди на другом континенте.

Подробнее...