Торт - это праздник! В какой-то момент количество и разнообразие, а также доступность этого лакомства позволила забыть об этом. Торт стал просто банальной сладостью, подаваемой на каждом празднике. Но вот, не так давно, цены на тортики всех цветов и размеров выросли и покупать тортик каждый день стало довольно накладно. И это к лучшему!

Читать далее >>

В некотором смысле, этот вид торта больше похож на бутерброд, его эстетика не так очевидна, как скажем, у классического торта или покрытого сладкой мастикой. Торт в котором видны слои, пышный и украшенные фруктами - привлекает своей очевидно рукотворностью. Он чуть больше пирожного, воздушный бисквит, может быть заменен блинчиками.

Читать далее >>

Пожалуй, нет ни одного человека на свете, который мог бы сказать что не ел эти продукты - рис и картофель. Два самых популярных гарнира настолько прочно вошли в жизнь населения всей земли, что иногда кажется, так было всегда.

Читать далее >>

Многие из нас следят за свои здоровьем: выбирают лучшие продукты, полезные сочетания богатые витаминами и микроэлементами, некоторые придерживаются специальных диет, кто-то просто предпочитает поливитаминные комплексы, а кто-то вегетарианец. Совсем недавно людям стало известно насколько важны полиненасыщенные жирные кислоты под общим названием "Омега-3 (Omega 3)".

Читать далее >>

Рулеты довольно распространенные блюдо, которое прекрасно подойдет и для повседневного стола и для праздничного. При этом рулет - это многослойное блюдо, получающееся при многократном заворачивании начинки. Рулеты могут быть и основным блюдом, и закуской, и десертом. В рулет можно завернуть любую начинку. Важно определиться из чего будет основной слой.

Читать далее >>

Чего только не бывает на нашем столе, в особенности хочется изобрести что-то новое к праздничному столу, например, к новогоднему. Но так как блюда стали по большей части доступны в любое время года, а качество продуктов снижается в зависимости от сезона, стоит обратить внимание на доступные овощи и фрукты, одним из таких овощей, несомненно, можно считать огурец. Огурец - это традиционный ингредиент летних салатов, но все чаще его употребляют в маринованном или соленом виде.

Читать далее >>

Один из самых полезных способов приготовить что-либо - это запекание. Многие хозяйки ломают голову над тем, что приготовить сегодня на ужин, это всегда связано с тем, что выбор в холодильнике зачастую не такой как хотелось бы. Запекание в духовке хорошо тем, что выбор блюд не ограничен. Это может быть просто картошка со сливочным маслом, рыба с петрушкой и лимоном, могут быть овощи, может быть мясо.

Читать далее >>

Еда - одно из важных условий отличного праздника и праздничного настроения. В еде проявляются традиции и вкусовые пристрастия народов мира, а праздничная еда это особый случай. Новогодняя елка - то, без чего Новый год и Рождество просто невозможны. А если новогодняя елка - это еда?

Читать далее >>

Food дизайн или украшение блюд - возможность подать что-то знакомое в более интересном и необычном виде. По сути, каждая хозяйка занимается им в той или иной мере на своей кухне. Ведь даже простая молочная каша, выложенная на тарелку, - объект минимализма.

Читать далее >>

14 февраля, День Святого Валентина (Valentines Day) - это повод поломать голову над небольшим, но приятным сюрпризом для того, кто вам милее всего. Повод перейти от слов к делу! Если вы уже подарили все-все-все, что только мог пожелать ваш любимый человек и фантазия совсем иссякла, попробуйте просто сделать романтический вечер или ужин, а может завтрак.

Читать далее >>