Украшение блюд. Яйца: куриные, перепелиные и так далее

Food дизайн или украшение блюд - возможность подать что-то знакомое в более интересном и необычном виде. По сути, каждая хозяйка занимается им в той или иной мере на своей кухне. Ведь даже простая молочная каша, выложенная на тарелку, - объект минимализма.

Дизайн на кухне касается буквально всего, и если кровать не принято менять часто, то замену чашки, кастрюльки, техники (комбайнов, мультиварок, кофеварок, плит и духовок) и даже самого вида еды мы воспринимаем, как нечто само собой разумеющееся. Дизайн в кулинарии такой же всеобъемлющий как и в любой другой области. Красивое блюдо в красивой посуде создают настроение, ведь еда это не только пополнение запасов энергии или здоровье, это еще и этнические и культурные традиции каждого народа.

Один из известных всем ингредиентов - яйца. В разных странах могут быть разные предпочтения, наиболее глобально используются куриные яйца, далее перепелиные, страусиные, гусиные и так далее.

Яйцо - это не только интересная форма, сочетание гладкой текстуры белка и шероховатой - желтка, но и два интенсивных цвета - белый и желтый, белый и оранжевый.

Варенное, жаренное яйцо, омлет - как основное блюдо, а также яйцо - как ингредиент. Без этого продукта невозможно сделать многие блюда такими как мы привыкли их видеть: тесто, хлеб, блины, многие салаты и десерты, кляры и так далее.

Куриное или перепелиное яйцо - это возможность эксперимента в дизайне и украшении блюд во многих кухнях мира, в варенном, запеченном или жаренном виде они придадут вашему праздничному и ежедневному столу краски и вкус.

Жаренные яйца, яичница, омлет:

Жаренные яйца, яичница, омлет

Жаренные яйца, яичница, омлет

Жаренные яйца, яичница, омлет

Запеченные яйца:

Запеченные яйца

Запеченные яйца

Варенные яйца, салаты:

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Яйца, как ингредиент:

Яйца, как ингредиент

Яйца, как ингредиент

Яйца, как ингредиент

Интересные статьи:

Шторы и гардины для классического интерьера

Классический интерьер требует таких же решений связанных с оформлением окон, а иногда и дверей. Выбор штор может быть очень разнообразным, будь то драпировки, фестоны, кисти и т.д. Часто для классического интерьера используют портьеры, которые хорошо защищают от солнечного света.

Подробнее...

Плитка для облицовки фартука на кухне (Backsplash)

Кухня - одна из самых важных комнат в доме. Это не только место, где Вы готовите для семьи, но и место, где вся семья может собраться вместе. Таким образом, становится тем более важно спроектировать кухню такой, чтобы она была привлекательной, интересной и функциональной. Потому, поговорим о таком понятии в интерьере кухни, как Backsplash.

Подробнее...

Домик Муми-Тролля (Moomin House)

Может для многих Финляндия и не кажется загадочной страной, но желая вас переубедить, мы расскажем о чудесном доме. Многие знают семейку этих милых и добродушных, отважных оптимистов Муми-Троллей, придуманных известной финской писательницей Туве Янссон. Эта беззаботная и предприимчивая семья живет в своём доме в Мумидол, хоть в определённые периоды повествования они жили в маяке и в театре.

Подробнее...

Украшение мебели без затрат

Многие из нас в детстве играли с молотком и гвоздями, тогда мы и не подозревали, что украшение мебели гвоздями может оказаться интересной идеей и стильным решением, при этом очень практичным.

Подробнее...

Маяки (Lighthouse)

Маяки - это одни из наиболее часто посещаемых достопримечательностей тех мест, где есть большая вода. Они относятся к необычным зданиям и сооружениям, их нельзя увидеть на каждом шагу, этим они и прекрасны. Людей манит к себе их одиночество и прекрасные виды.

Подробнее...

Компактная вертикальная кухня Ecooking

Итальянская мебельная компания Clei, совместно с дизайнером Массимо Фачинетти, представила на миланской выставке 2013 Milan Furniture Fair свой новый проект - компактную вертикальную кухню под названием Ecooking. Новая кухня занимает всего полтора квадратных метра и содержит в себе все необходимое: микроволновую печь, вытяжку, посудомоечную машину, столешницу, варочную плиту, раковину, холодильник и портативный мини-огород.

Подробнее...