Украшение блюд. Яйца: куриные, перепелиные и так далее

Food дизайн или украшение блюд - возможность подать что-то знакомое в более интересном и необычном виде. По сути, каждая хозяйка занимается им в той или иной мере на своей кухне. Ведь даже простая молочная каша, выложенная на тарелку, - объект минимализма.

Дизайн на кухне касается буквально всего, и если кровать не принято менять часто, то замену чашки, кастрюльки, техники (комбайнов, мультиварок, кофеварок, плит и духовок) и даже самого вида еды мы воспринимаем, как нечто само собой разумеющееся. Дизайн в кулинарии такой же всеобъемлющий как и в любой другой области. Красивое блюдо в красивой посуде создают настроение, ведь еда это не только пополнение запасов энергии или здоровье, это еще и этнические и культурные традиции каждого народа.

Один из известных всем ингредиентов - яйца. В разных странах могут быть разные предпочтения, наиболее глобально используются куриные яйца, далее перепелиные, страусиные, гусиные и так далее.

Яйцо - это не только интересная форма, сочетание гладкой текстуры белка и шероховатой - желтка, но и два интенсивных цвета - белый и желтый, белый и оранжевый.

Варенное, жаренное яйцо, омлет - как основное блюдо, а также яйцо - как ингредиент. Без этого продукта невозможно сделать многие блюда такими как мы привыкли их видеть: тесто, хлеб, блины, многие салаты и десерты, кляры и так далее.

Куриное или перепелиное яйцо - это возможность эксперимента в дизайне и украшении блюд во многих кухнях мира, в варенном, запеченном или жаренном виде они придадут вашему праздничному и ежедневному столу краски и вкус.

Жаренные яйца, яичница, омлет:

Жаренные яйца, яичница, омлет

Жаренные яйца, яичница, омлет

Жаренные яйца, яичница, омлет

Запеченные яйца:

Запеченные яйца

Запеченные яйца

Варенные яйца, салаты:

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Яйца, как ингредиент:

Яйца, как ингредиент

Яйца, как ингредиент

Яйца, как ингредиент

Интересные статьи:

Картофель vs Рис

Пожалуй, нет ни одного человека на свете, который мог бы сказать что не ел эти продукты - рис и картофель. Два самых популярных гарнира настолько прочно вошли в жизнь населения всей земли, что иногда кажется, так было всегда.

Подробнее...

Декоративный бетонный блок | Breeze block

Декорирование декоративными бетонными блоками - этот вид декорирования фасадов пришел к нам из построек пятидесятых-семидесятых годов прошлого века, прозрачные ниши и закрытые ажурным бетоном общественные балконы преобразили вид многих типовых зданий. В первую очередь декоративный бетонный блок использовался именно как недорогой элемент, который разнообразил однотипные безликие здания многоэтажек, образуя декоративную решетку.

Подробнее...

Многофункциональная мебель. Часть 2

В современных небольших квартирах большую роль играет экономия пространства. В этом может помочь многофункциональная мебель.

Подробнее...

Огурцы - интересное дополнение к ужину

Чего только не бывает на нашем столе, в особенности хочется изобрести что-то новое к праздничному столу, например, к новогоднему. Но так как блюда стали по большей части доступны в любое время года, а качество продуктов снижается в зависимости от сезона, стоит обратить внимание на доступные овощи и фрукты, одним из таких овощей, несомненно, можно считать огурец. Огурец - это традиционный ингредиент летних салатов, но все чаще его употребляют в маринованном или соленом виде.

Подробнее...

Атрибуты роскоши. Синий и золотой

На фоне простых сочетаний и подавляющего пристрастия к белому, смелые насыщенные краски, как основной фон, кажутся чем-то вычурным и необычным. Однако традиционные оттенки таких цветов как зеленый, синий, фиолетовый, бордовый в сочетании с золотым и серебряным цветами - дворцовая классика.

Подробнее...

Как красиво и удобно хранить ножи

Кухонные ножи - наиболее часто используемые из всех видов ножей, ими режут, прокалывают, открывают банки и так далее. Разнообразные размеры и формы не влияют на главное: ножи необходимо правильно хранить. В первую очередь большинство ножей сделано из стали различных видов, поэтому они подвергаются затуплению, а иногда и коррозии.

Подробнее...