Украшение блюд. Яйца: куриные, перепелиные и так далее

Food дизайн или украшение блюд - возможность подать что-то знакомое в более интересном и необычном виде. По сути, каждая хозяйка занимается им в той или иной мере на своей кухне. Ведь даже простая молочная каша, выложенная на тарелку, - объект минимализма.

Дизайн на кухне касается буквально всего, и если кровать не принято менять часто, то замену чашки, кастрюльки, техники (комбайнов, мультиварок, кофеварок, плит и духовок) и даже самого вида еды мы воспринимаем, как нечто само собой разумеющееся. Дизайн в кулинарии такой же всеобъемлющий как и в любой другой области. Красивое блюдо в красивой посуде создают настроение, ведь еда это не только пополнение запасов энергии или здоровье, это еще и этнические и культурные традиции каждого народа.

Один из известных всем ингредиентов - яйца. В разных странах могут быть разные предпочтения, наиболее глобально используются куриные яйца, далее перепелиные, страусиные, гусиные и так далее.

Яйцо - это не только интересная форма, сочетание гладкой текстуры белка и шероховатой - желтка, но и два интенсивных цвета - белый и желтый, белый и оранжевый.

Варенное, жаренное яйцо, омлет - как основное блюдо, а также яйцо - как ингредиент. Без этого продукта невозможно сделать многие блюда такими как мы привыкли их видеть: тесто, хлеб, блины, многие салаты и десерты, кляры и так далее.

Куриное или перепелиное яйцо - это возможность эксперимента в дизайне и украшении блюд во многих кухнях мира, в варенном, запеченном или жаренном виде они придадут вашему праздничному и ежедневному столу краски и вкус.

Жаренные яйца, яичница, омлет:

Жаренные яйца, яичница, омлет

Жаренные яйца, яичница, омлет

Жаренные яйца, яичница, омлет

Запеченные яйца:

Запеченные яйца

Запеченные яйца

Варенные яйца, салаты:

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Варенные яйца, салаты

Яйца, как ингредиент:

Яйца, как ингредиент

Яйца, как ингредиент

Яйца, как ингредиент

Интересные статьи:

Комнаты для детей и подростков

Детская комната - это понятие расплывчатое, размытое во временных рамках. Ребенок в 5-12 лет имеет потребности и особенности отличные от тех, которые имеет подросток от 13 и старше.

Подробнее...

Дом G-S. Реконструкция старого дома в Бельгии

Небольшой трёхэтажный угловой дом 19 века в Генте, Бельгия, находился в плачевном состоянии и уже давно требовал реконструкции. За его реконструкцию взялась бельгийская архитектурная фирма Graux & Baeyens Architecten, проект получил название «House G-S».

Подробнее...

Декорирование стен

Декорирование стен, или если проще, украшение стен - занятие знакомое и привычное, кто в детстве не рисовал на обоях, а позже не прикалывал кнопками постеры любимых певцов и актеров. Настала пора посмотреть на стены с новой стороны. Стена - это не только дорогие и хорошо поклеенные обои, висящие картины, ковры и полки. Стена - это нечто большее - ваше личное место для творчества! Предлагаем несколько направлений декора для стен, выбирать и фантазировать Вам.

Подробнее...

Натюрморты для кухни и столовой

Украсить помещение можно разными способами. В интерьерах разных стилей есть особенности, но для любого интерьера можно подобрать картину, которая удачно впишется. Для помещений кухни и столовой, выполненных в деревенском, традиционном, итальянском, средиземноморском стиле или в стиле прованс, подойдут натюрморты изображающие части растений, фрукты, цветы и посуду.

Подробнее...

Повторяющиеся предметы создают фокусную точку интерьера

Повторяющиеся узоры, картины, аппликации, предметы, они могут быть развешены в геометрическом порядке или асимметрично, при этом своим повторением притягивают взгляд создавая фокусную точку интерьера.

Подробнее...

Оригинальные предметы из кофейной гущи от Рауля Лаури

Молодой испанский дизайнер Рауль Лаури (Raul Lauri) решил порадовать всех любителей кофе своей коллекцией предметов из кофейной гущи под названием Decafe. Он представил её на конкурсе молодых специалистов Salone Satellite на Неделе Дизайна 2012 в Милане, где она завоевала первую премию. Предметы из кофейной гущи отличаются не только нестандартным дизайном, но и приятным ароматом кофе исходящим от них.

Подробнее...