Закуски, антипаста, огород – у всего этого много названий, все это относится к некому виду перекусов. Можно ли отнести данный вид подачи продуктов питания к фаст-фуду, скорее всего нет, ведь чаще всего это продукты питания, что-либо не имеют какой-либо обработки, либо относятся к консервам. А-Деко выбрали самые вкусные фотографии блюд, которые вы можете предложить семье и друзьям как оригинальный перекус, а также легкий ужин или завтрак. Остается лишь подобрать к такому красивому, колоритному набору подходящий напиток. Стоит сказать, что такое блюдо с закусками будет не стыдно подать даже молодоженам, потому напитком может служить все от шампанского и вина, до сока, чая и кофе. Часто оно служит пивной тарелкой. 

011017k6

011017k5

Что же это за чудесный набор закусок, сюда могут входить: различные колбасы и мясо, например, бастурма или бекон, всевозможные орехи и сухофрукты, при этом старайтесь выбирать любимые и яркие, конечно, не обойтись здесь без любимых сыров и разнообразных видов хлеба. Многие заменяют хлеб на крекеры и галеты, что делает блюдо с закусками или по-другому антипасту еще более колоритным. В дополнение украсьте все яркими ароматными фруктами и ягодами. Если ваша тарелка предназначена для серьезного перекуса и в больше степени состоит их мясных продуктов, а также рыбы, добавьте к ним различные соления и консервированные овощи. Кроме этого антипаста дополняется соусами, оливковым маслом с ароматными травами, а для того чтобы согреться в осенний вечер, выбирайте сырное фондю.

011017k1

011017k7
Такая красивая сервировка блюда возбуждает аппетит. Для сервировки антипаста следует выбрать большое блюдо или поднос, если вас интересует более неформальный декорирования блюда с закусками, выбирайте большую деревянную разделочную доску. Далее, подберите то, как будут разложены продукты, возможно, подойдет один из узоров с фото. Этот кулинарный изыск должен сочетать в себе различные цвета, а также фактуру. Старайтесь раскладывать продукты так, чтобы они образовывали единое покрытие. Напоследок, продумайте то, как будете есть каждый ингредиент, возможно для этого потребуются шпажки, вилки, ложки, ножи для нанесения соусов.

011017k2

011017k3

011017k9

011017k8

011017k4

 

Интересные статьи:

Двусторонняя квартира (Appartement recto-verso)

Appartement recto-verso (англ. вариант названия "Front and Back Apartment") – уникальная квартира, с необычным, несколько игривым интерьером, дизайн которого разработала французская архитектурная студия H2O Architectes. Квартира находится в Париже, а её площадь составляет 60 квадратных метров.

Подробнее...

Часы в декоре и интерьере квартиры и дома

Предметы интерьера и декора квартиры или дома, могут быть не только красивыми, но и функциональными. Иногда функция предмета не является явной, что, конечно, нельзя сказать про часы. Функция часов известна и понятна всем и есть помещения в доме которые просто немыслимы без этого предмета. Так, например, часы на кухне - это необходимость. Посмотреть сколько времени осталось до окончания приготовления, через сколько придут гости и много другое, чаще всего мы бросаем взгляд на часы именно на кухне. Так же они необходимы в гостиной. Иногда часы необходимы даже в спальне.

Подробнее...

Элизабет Фалкнер | Elizabeth Falkner

Элизабет Фалкнер (Elizabeth Falkner) - знаменитый шеф-повар и кондитер. Окончив San Francisco Art Institute, со специализацией "кино", Элизабет часто находит кулинарное вдохновение в кино, искусстве, музыке, и скульптуре.

Подробнее...

Бумажная чашка с чаем - Cuptea

Cuptea – это бумажная чашка с чайным пакетиком внутри. Создал её дизайнер Lee Seo-jin. Чашка сделана из льняной бумаги, а её прелесть состоит в том, что она очень компактная, благодаря чему, её можно легко брать с собой на работу или в путешествие. При раскрытии вы получаете красивую одноразовую чашку для чая.

Подробнее...

Коллекция мебели из экологичных материалов от Maffam Freeform

Художественная мастерская Maffam Freeform была основана латвийским дизайнером Раймондом Цирулисом (Raimonds Cirulis). Главной особенностью мастерской является то, что в качестве материала для изготовления мебели используется вулканическое базальтовое волокно. Технология производства мебели была запатентована Maffam Freeform, потому они единственные, кто производит такую мебель.

Подробнее...

Оригинальные предметы из кофейной гущи от Рауля Лаури

Молодой испанский дизайнер Рауль Лаури (Raul Lauri) решил порадовать всех любителей кофе своей коллекцией предметов из кофейной гущи под названием Decafe. Он представил её на конкурсе молодых специалистов Salone Satellite на Неделе Дизайна 2012 в Милане, где она завоевала первую премию. Предметы из кофейной гущи отличаются не только нестандартным дизайном, но и приятным ароматом кофе исходящим от них.

Подробнее...